Tuesday 29 March 2016

Surr

Suggan har märkt att alla gillar bin. Till och med folk som bor i stan och inte tycker om grisar som luktar illa eller kor som rapar metan, gillar bin. I alla fall på avstånd. I alla fall så vill man inte att de ska dö. Bina alltså.

Suggan har inga problem med det. Vare sig med bina eller med folk som gillar bina. Tvärtom tycker Suggan att det kan vara bra om många gillar bin och därför blir lite upprörda när det gäller de bekämpningsmedel, neonikotinoider, som misstänks ta knäcken på bina. Då kanske de, folk alltså, blir lite upprörda också över andra bekämpningsmedel och det skulle ju kunna vara bra även för andra. Som Suggor och folk.

Alla gillar bin, utom Helena Johnsson, LRFs ordförande. Hon gillar rapsodlarna mera.Och kemikalierna.

Suggan tänker att det kunde vara kul att någon gång bli lite överraskad

Friday 18 March 2016

Dum, Dummare och Sven-Erik

Suggan trodde länge att Bondens golden rentriver Sessan var det dummaste hon hade skådat.
Numera är hon inte längre så säker.

Nu läser hon i Land Lantbruk att Sven-Erik Bucht inte vill införa några produktionsbegränsningar  och absolut inte några statsstöd till bönderna, vilket nu diskuteras inom EU.

Bucht anser nämligen att detta skulle vara marknadsstörande.
Därför vill han se ökade exportstöd.

Suggan förstår inte riktigt, men tydligen är exportstöd inte något stöd och därför inte marknadsstörande. Även om det råkar heta stöd.

En annan sak som inte Suggan förstår är att Bucht vill se exportsatsningar för att det råder en global överproduktion på mejerimarknaden. Men kanske tänker Bucht på den marsianska marknaden? Eller på Saturnusmarknaden?

Det är så mycket som inte Suggan vet.



Mysbyxor på!

Suggan läser i ATL att det från näringsdepartementet högtidligt meddelas att den eventuellt kommande livsmedelsstrategin inte kommer att innehålla några som helst konkreta åtgärder. I stället ska den utvecklas i samverkan med livsmedelskedjans aktörer.

Suggan undrar lite grann vad man egentligen inte har hunnit samverkat klart om, när Buchten med anhang har åkt land och rike kring och hållit dialogmöten (eller vad det Erlandsson som ägnade sig åt det, också?)

Var det som man kom fram till, under alla de där mysiga mötena när näringen fick frottera sig med Ministern, Makten och Härligheten och för en gångs skulle känna sig lite industri-viktig, att man helt enkelt inte ville sluta upp med de där mysträffarna?

Och vad är det egentligen som LRFs ledning får i utbyte för att tiga och svälja när två ministrar under snart tio år enbart ägnar sig åt att prata strunt?

Är det tjocka buntar med ovikta sedlar under bordet? Nirvana-sex? Eller löfte om en plats i himlen eller åtminstone framtida tjänstemannastolar på Departementet?

Saturday 12 March 2016

Huka er japaner, nu kommer den svenska tjuren!



De stackars japanerna har under ett århundrade fått hålla till godo med yakuniku på kobebiff (innan dess fick de bara äta ris), men nu vankas snart andra nötter! Svenska Livsmedelsverket låter stolt meddela att Japanska myndigheter har granskat densvenska nötköttsproduktionen och kontrollen (som underkändes 2001 efter att andra EU-länder matat kor med dödas kor) och GODKÄNT den. Nu kan den svenska nötköttsproduktionen äntligen få leva upp till sin enorma potential. De spaltgolvsuppfödda ungnöten som har fått gå på beten några dagar om året kommer att flyga över Sibirien för att erbjuda de trånande japanerna gastronomiska sensationer utan motstycke. 

Smålands ambassad i Kyoto (IKEA) skall ha ett särskilt ko-släpp i det gamla kejsarpalatsets trädgård för att hjälpa till och förr-förr-förra årets näst bästa Årets kock Leif Manneralzheimer steker "Mamma scania bull balls" på Ginzas coolaste krog.

Thursday 10 March 2016

Bäst eller bäst?

Suggan har lite svårt att förstå vad som egentligen är bäst. Suggan läser i den nya upplagan av krogguiden White Guide och förstår ingenting.
Det borde vara enkelt. Priset "Årets bästa restaurang" gick till Fäviken i Jämtland och alltså borde Fäviken vara bäst. Men det finns uppenbarligen en krog som är bästare än bäst, nämligen Esperanto i Stockholm som både ligger på första plats och som fick priset "Årets bästa gastronomi".

Suggan känner sig förvirrad och vet inte riktigt vad hon ska tro. Hur kan något vara bättre än den bästa restaurangen?

Det påstås att svensk gastronomi håller världsklass och det kan mycket väl vara sant, tror Suggan, men en guide som inte kan bestämma sig för vilken restaurang som är BÄST, kanske inte riktigt håller samma mått.

Men vad vet Suggan? Hon är bara en gris och om hon någon gång skulle få gå på krogen, skulle det vara som huvudrätt.

Wednesday 2 March 2016

Håll undan konsumenterna!

Att de teknikreligiösa och veganerna strävar mot samma mål, är inget nytt för Suggan. Slänger man bara in mera konstgödsel, mera ny teknik och hej fossila bränslen, skulle det verkligen vara något problem att ställa om !? Så kommer ALLT ATT BLI BRA!

Om någon kommer med någon invändning om att den där nya tekniken kanske inte riktigt är så lovande eller ens finns i verkligheten,så är man ingenting annat än EN BAKÅTSTRÄVARE.

Detta vet Suggan och därför vart hon inte förvånad när Greppa Näringen gjorde vågen inför Chalmersforskarnas senaste forskningsrapport om maten och klimatet. Det var framför allt det teknikoptimistiska budskapet som Greppa Näringen gillade, att det går att göra mycket på gårdsnivå för att minska jordbrukets klimatpåverkan.

Och det kanske bästa av allt: ..."ju mer åtgärder och minskade utsläpp som kan göras på gården desto mindre nödvändigt blir det att dra in konsumenten i diskussionen."

Ja vad ska man egentligen med konsumenter till!?
Betongbönderna har talat!